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Kisel denso
1 porzione
la preparazione dello sciroppo. le bacche da spalare, lavare, versare nei piatti, sgranellare accuratamente con un pesto di legno, riempire con acqua calda e riscaldare fino a bollire. pronto a trattare, a sciogliere lo zucchero, a farlo bollire e raffreddare. incessantemente ossessionato, cuocere a fuoco debole fino a bruciare. un chisel pronto, aromatizzato con zucchero alla vaniglia, versato in piatti da servire e raffreddato. al momento dell'innaffiare lo sciroppo
la preparazione dello sciroppo. le bacche da spalare, lavare, versare nei piatti, sgranellare accuratamente con un pesto di legno, riempire con acqua calda e riscaldare fino a bollire. pronto a trattare, a sciogliere lo zucchero, a farlo bollire e raffreddare. incessantemente ossessionato, cuocere a fuoco debole fino a bruciare. un chisel pronto, aromatizzato con zucchero alla vaniglia, versato in piatti da servire e raffreddato. al momento dell'innaffiare lo sciroppo
latte - 900 g, zucchero - 130 g, amido di mais - 50 g, zucchero di vaniglia - 90 g, mirtilli - 50 g, o bacche fresche - 50 g
