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Pasta dolce a sodio e latte acido
1 porzione
Farina a 1000, margarina a 156, zucchero a 78, uovo a 3, latte acido a 30, bicarbonato a 10, sale a 15, acqua a 0, 4 L massa della pasta a 1800-1900.
Farina a 1000, margarina a 156, zucchero a 78, uovo a 3, latte acido a 30, bicarbonato a 10, sale a 15, acqua a 0, 4 L massa della pasta a 1800-1900.
margarina 156 g, sale 15 g, zucchero 78 g, latte acido 30 g, farina 1000 g, uova 3, acqua 0.4 l, bicarbonato 10 g
