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Formaggi in russo
1 porzione
Il formaggio e le patate sono pulite attraverso il setaccio, collegate con uovo e farina. Mettiamoci in una grossa lastra su una tavola da taglio versata di farina. Tagliamo le tazze con la forma e la frittate con il colore oro sul burro. Diamo calde o calde con lucidalabbra.
Il formaggio e le patate sono pulite attraverso il setaccio, collegate con uovo e farina. Mettiamoci in una grossa lastra su una tavola da taglio versata di farina. Tagliamo le tazze con la forma e la frittate con il colore oro sul burro. Diamo calde o calde con lucidalabbra.
patate da 200 g, sale da sapore, formaggio da 250 g, farina da 1 cucchiaio, uova da 1 grammo, spessa, incompleta da 1 bicchiere, burro da 60 g, o burro da 60 g
