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Rotolo di patate con carote
2 porzioni
la massa viene preparata come per il rotolo di patate con riso e uova, solo che al posto della farro di riso si deve mettere una carota di carote.
la massa viene preparata come per il rotolo di patate con riso e uova, solo che al posto della farro di riso si deve mettere una carota di carote.
patate - 1 kg, farina - 1 bicchiere, uova - 1 pezzo, carote - 500 g, sale di gusto, salsa lavata - 120 g, o smetana - 120 g
