Torta speciale di mele

1 porzione


Preparare la pasta di media consistenza e dividere in 2 parti ineguagliabili. Spalancare la maggior parte dello scalino in una piastra uniforme e metterlo nell'avversione. Mettete il ripieno sulla lastra, coprendola con una seconda piastra, forchettando in diversi punti con una forchetta, lubrificando i gialli d'uovo e cuocendo la torta in un forno caldo fino al colore marrone. Una torta fredda da versare con zucchero alla vaniglia e tagliare con i rombi.