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Profitroli
1 porzione
Preparare un impasto imbottito e con una siringa di pasticceria rilasciarlo su un oleodotto leggermente lubrificante sotto forma di piccoli palloncini. Poi cuocere nel forno riscaldato a 140 ° C e raffreddare. Servire il pane al brodo.
Preparare un impasto imbottito e con una siringa di pasticceria rilasciarlo su un oleodotto leggermente lubrificante sotto forma di piccoli palloncini. Poi cuocere nel forno riscaldato a 140 ° C e raffreddare. Servire il pane al brodo.
farina - 2 bicchieri, burro - 100 g, uova - 8, acqua - 300 g, zucchero di gusto, sale di gusto
