Cerchi semisconosciuti

1 porzione


Con latte, zucchero e lievito per preparare l'opara, poi, aggiungendo i prodotti con ricetta, intasare la pasta di media consistenza. L'impasto piastra la piastra, dargli una stufa, poi piegare e sfoggiare più volte ogni 15 minuti, come una pasta strata, coperta con un tovagliolo durante la stoffa. L'ultima volta che l'impasto è stato appeso in una piastra sottile, tagliato con quadratini e in uno degli angoli del quadratino mettere il viso, meglio l'albicocca. Avvolgere i quadrati sotto forma di conchiglie, lubrificare con l'uovo, versare noci di martello con zucchero e cuocere a temperatura media. Le canne pronte possono essere consumate al caldo.