Torta al prosciutto

1 porzione


200 grammi di prosciutto, 1 uovo, 100 grammi di cotone, 10 grammi di sebo affumicato. Di farina, lievito, cucchiaio di dolce e latte diluito con acqua, preparare la pasta e mettere per un volume di ingrandimento di 2 volte. Poi lo metto in un angioletto lubrificante. Il giubbotto d'uovo è miscelato con il lucidalabbra e versa questa miscela sulla superficie della pasta, e dall'alto metta il fieno affumicato, tagliato con cubetti molto piccoli, e il prosciutto martellato. Cucinare la torta a temperatura media, tagliare ancora caldo e servire al tè.