Nonnina speciale

1 porzione


Sollevare i lieviti nel latte caldo. Al burro di burro ben lavato, un giubbotto di uovo, sale, zucchero e lievito divorziato. Poi aggiungi farina, uvetta, zucchero alla vaniglia e schiuma forte di proteine d'uovo montate. Metterlo in un posto caldo per sollevarsi. Stendere la massa ottenuta in olio lubrificato versato dalla farina con una forma di budino (fino a metà), rimetterla in un posto caldo per sollevarsi. Poi cuocere in forno a temperatura media. Cuocere, raffreddare la nonna con la salsa di cioccolato o versare la polvere di zucchero.