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Schizzi di patate

Ricette di cucina / Ricette dei prodotti del test / Cletzky

Intasare la pasta con uova, farina, burro, secchi. Aggiungere il purè di patate. Dalla prova ottenuta, rotolare le piccole palline, abbatterle nella farina e metterle in acqua bollente girasole. Cuocere i cereali 8-10 minuti Pronti a tirare fuori il rumore, metterlo nel piatto e riempire il brodo.

uova - 2, farina - 2 cucchiai, burro burro - 2 cucchiai, secco martello - 6 cucchiai, purè patate - 6 cucchiai, brodo di gusto