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1 porzione

patate crude spruzzate su una farina, aggiungere farina di grano, sale, bicarbonato, mescolare tutto e immediatamente da questa massa forno di frittelle (drink). Servirli con burro o spazzola.

patate - 1 kg, farina - 40 g, olio vegetale - 40 g, o smetano - 120 g, bicarbonato per gusto, sale per gusto