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Frittelle di zucca, zucchine e carote
1 porzione
Qualsiasi cosa di verdura pulire, tagliare con dolci cuocere in una piccola quantità di acqua. I vegetali cuciti passano attraverso la macelleria o puliti attraverso il setaccio. Nel purè di verdura ottenuto, impedendogli di raffreddarsi, aggiungere uova, mettere sale, zucchero, aceto o scorciatoia, versare farina miscelata con bicarbonato, e ben spremere, poi cuocere i pancake su una padella calda.
Qualsiasi cosa di verdura pulire, tagliare con dolci cuocere in una piccola quantità di acqua. I vegetali cuciti passano attraverso la macelleria o puliti attraverso il setaccio. Nel purè di verdura ottenuto, impedendogli di raffreddarsi, aggiungere uova, mettere sale, zucchero, aceto o scorciatoia, versare farina miscelata con bicarbonato, e ben spremere, poi cuocere i pancake su una padella calda.
burro - 2 cucchiai, aceto - 2 cucchiai, farina - 1 kg, uova - 2, bicarbonato - 0.5 h cucchiai, verdure - 1 kg
