Pancake urgiano veloci

1 porzione


Prendere 1 kg di farina di grano, dieci gialli d'uovo e 200 grammi di burro, mettere in una pentola e sfoggiare accuratamente il divertimento, espandere con latte acido fino a una densa adeguata, poi dieci proteine raffreddate e montate nella schiuma di mettere nella pasta e mescolare tutta la massa con divertimento, forno pancake. Dai 20 ai 30 pancake esce, e se si fa più sottile, si ottiene anche più.