Forshmak in tartalette

8 porzioni
1 ore 30

Preparate i prodotti. Puoi prenderne uno intero e dividerlo da solo. Puoi comprare un filetto pronto, devi prenderlo. Il sapore è un pesce piccolo, adatto a un bastone speziato, come piace a voi. La mela è consigliata verde, acido o acido-dolce. Baton deve essere asciutto, ho preso la baguette. Succo di limone o concentrato, a sua discrezione. Lavate le uova e 10-12 ate le uova per meno di 20 minuti dal bollire, e raffreddatele sotto l'acqua fredda.

Dividete il pesce, tagliate il filetto, tagliatelo a pezzi per il frullatore. Un paio di filetti sottili possono essere lasciati per la decorazione sopra.

Lavate la mela, pulite la buccia, tagliate la scatola di semi. Anche tagliare la polpa con pezzi di qualsiasi formato.

Tagliate la cipolla con un quarto e riempite il succo di limone. Marinare o no le cipolle è una questione di gusto, si può saltare questo passo. Se lo fai, ti sentirai come una nota al limone e un acido che ti piace, ma il limone e il pesce sono amici. Le fette di barretta prima di triturarle, immergetevi in acqua e allontanatevi, l'umidità in eccesso può rovinare tutto il piatto.

I prodotti preparati vengono triturati gradualmente nel frullatore. Per primi, scorrere la cipolla e la milza, aggiungerne 1. burro. Poi aggiungere gradualmente una mela e una barretta. Potete anche usare la macelleria, soprattutto se il frullatore è piccolo. Il burro può essere aggiunto con burro morbido, con il vegetale è una versione magra.

Pulite le uova separatamente. Poi unire le uova alla massa totale e scorrere tutto allo stato omogeneo. Prova il sapore, se necessario aggiungi il sale, se vuoi il pepe. Mettete il forchmack in una capacità con coperchio denso e portatelo nel frigorifero in modo che tutti i gusti si uniscano e il prodotto si raffredda. Ho notato che il tipo di forchmack non è molto appetibile, quindi se lo servite, decoratelo con il verde e il giallo del tuffo o a vostra discrezione.