Muffin con formaggio
12 porzioni40 min
Questi muffin si preparano rapidamente e si mangiano ancora più velocemente)) Formaggio duro prende la varietà che amate. Questo tipo di cupcake si adatta perfettamente a un bicchiere di latte fresco. Preparatevi per la vostra salute!
Formaggio duro - 110 gr, Kefir - 125 ml, Uova di pollo - 1, Farina di grano - 150 gr, Sciacquante - 1 Chilin.l, Sale - di gusto, Ukrop - 1.
Ho fatto cupcake in silicone, quindi non li ho lubrificati. Se si fa il forno in forme di ferro o carta, allora è meglio lubrificarli un po'di olio vegetale. Spostare il cucchiaio di pasta nei moduli, compilare i moduli per 2/3. Mettete i cupcake nel forno riscaldato per circa 30 minuti. Tutti hanno forni diversi, quindi prendetevi cura delle vostre assistenti. Preparatevi al fatto che la farina può richiedere più o meno di quanto indicato nella ricetta. Non concentratevi sulla quantità di farina, ma sulla consistenza desiderata del test. Per evitare errori, leggi la farina e le sue proprietà!
Considerate che i forni sono tutti diversi. La temperatura e il tempo di cottura possono variare rispetto a quanto indicato nella ricetta. Per avere successo in qualsiasi piatto cotto, usate informazioni utili sulle caratteristiche dei forni!
È possibile sostituire lo spruzzatore con il bicarbonato, come aggiungerli correttamente, in modo che la cottura sia esuberante, come evitare un sapore di bibita sgradevole, e molto altro si legge in «Spargitore o bicarbonato - Cosa è meglio? »
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Come si fanno i muffin al formaggio? Preparate i prodotti. Prendete il formaggio duro che amate, kefir ogni grasso, farina alta. Puoi subito accendere il forno di 190 gradi, perché la pasta è pronta. Lavate l'uovo crudo e asciugateli con i tovaglioli.
Mettete l'uovo in una ciotola separata e colpitelo con il sale.
Mettetevi in un uovo di kefir e mescolate tutto.
Il formaggio duro è spruzzato su una grossa terra. Se vuole, può tirare su la piccola. Preferisco quando i cupcake sentono i pezzi di formaggio, ma è una questione di gusto. Lavatelo e asciugatelo. Poi tagliatelo un po '.
Aggiungete formaggio teso e morso tagliato all'uovo montato. Mescolate tutto bene.
Chiedete alla farina di spruzzare e aggiungete parti alla pasta. Tenete presente che la farina potrebbe richiedere più o meno di me. Concentrarsi sulla consistenza del test. Miscelare tutti i prodotti fino a uno stato omogeneo.
Questa è la consistenza del test. La pasta non dev'essere troppo densa, ma neanche liquida.
Ecco i nostri muffin al formaggio! Il profumo in cucina è fantastico! Raffreddateli un po 'e chiamateli per colazione o mezza cena. Un bicchiere di latte per quei cupcake è fantastico!
Questo è il modo in cui i muffin sono tagliati - ruvidi, molto morbidi e molto gustosi)
Ho preso 12 piccoli muffini da questo numero di prodotti. Se li cuciniamo in forme più grandi, ci sarà meno.
Preparatevi per la salute, buon appetito!