Conversioni con mele in pasta strato in forno

6 porzioni
1 ora

Come si fanno le conversioni con le mele di pasta a strati? Preparate gli ingredienti necessari. Tirate fuori la pasta di strato dal congelatore in anticipo, così che si allontani. L'impasto può essere usato sia lievitato che senza sangue. Le mele scelgono il dolce acido per il gusto.

Mentre l'impasto strato viene disattivato, fate il ripieno di mele. Pulite le mele dalla buccia e rimuovete il cuore. Tagliate le mele a cubetti. Sulla padella, sciogliete un pezzo di burro e mettete le mele tagliate. Aggiungete zucchero e cannella. Mescolateli e friggeteli per due o quattro minuti.

Il succo sorgerà dalle mele, ma diventerà viscoso molto rapidamente, e le mele saranno coperte da un attacco di caramello. Togliete il ripieno di mele dal fuoco e raffreddatelo.

Sciogliete un po'la pasta e tagliatela in 6.

Mettete un ripieno di mele per ogni pezzo. Raccogliere gli angoli del test al centro e riempire i bordi con un convertitore.

Passate le conversioni all'avversione di una pergamena culinaria. Metteteli sopra con un giallo di uovo e un po'di zucchero.

Preparate le conversioni in forno, pre-riscaldate a 180 gradi, minuti 20-30. Si preparano molto velocemente! Una volta che la cottura sarà morbida e dorata, estraete l'antifurto dal forno, raffreddatelo e mangiatelo. Il tempo e la temperatura di cottura esatti determinano il vostro forno.

Buon appetito!