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Torta frasier con fragole
8 porzioni2 ore 30
Farina di grano - 100 gr, Zucchero - 100 gr, Acqua - 1 tavolo, Mindolo 40 gr, Uova 2, Scoppiatore - 0.2 Chiln.l, Liquore - 80 ml, Fragole - 300 gr, Zucchero - 80 gr, Liquore - 30 ml, Panna - 300 gr, Latte - 100 gr, Gelatina - 10 gr, Gialli d'uovo - 2, zucchero di vaniglia - 1 tavolo, fragole - 40 gr, Cioccolato bianco - 120 gr
La pasta. 
Mescolare farina, mandorle martellate e spruzzo. 
Piantare le uova con l'acqua calda versando zucchero. 
Una miscela di dolore da aggiungere alla pasta. Mescolare la pasta con cura. 
Versa la pasta in forma (⍉ 18-20 cm). Il fondo della forma è meglio con una pergamena. 
Cuocere la corteccia 20-25 minuti a 180 ° C. 
Un biscotto da tagliare in due corde. 
Riempire le radici di liquore di fragola. 
Crema. 
La gelatina si riempie di liquore. 
Bollire il latte. 
I gialli si sono sciolti con lo zucchero. 
Riempire i gialli di latte, mescolarli. 
Trasferire la massa in un centenario. 
Cuocere a fuoco lento, a fuoco lento. 
Alla fine, aggiungi la vanilina. La crema si raffredda. 
Sciogliere la gelatina sul bagno d'acqua. 
La panna è spessa. 
Mescolare crema e panna. 
Con un sottile getto di gelatina. Mescolare. 
Ripieno. 
Lavare le fragole e tagliarle a metà. 
Corge lo metterà in un anello di cucina. Metti metà delle erbe delle fragole lungo i borghi. 
Versare parte della crema. 
In centro ci sono intere bacche di fragole. 
Riempiamo il resto con la crema. 
Coprirlo con un secondo morso. 
Riempimento. 
Sciogliere il cioccolato. 
Pulire le fragole e pulirle attraverso il setaccio. 
Cioccolato sciolto mescolato con purè alle chiappe. 
Riempire di cioccolato la corteccia superiore. 
Mettere la torta in frigo per la notte. 