Insalata con carote, uova, filetto di gallina e formaggio
4 porzioni2 ore
Filetto di pollo di 300 gr, Uova di 4, carote coreane di 200 gr, formaggio duro di 100 gr, Maionese di 100 gr
Per preparare l'insalata, prima di tutto, è necessario cuocere uova e carne di pollo prima di essere pronti e raffreddare. Riempite le uova di acqua fredda e mettetele sul fuoco. Fatelo bollire e cuocete nell'acqua bollente per 5-7 minuti. Poi sciogliete l'acqua calda e riempite le uova di acqua fredda in modo che si raffreddino più velocemente. Gettare il pollo nell'acqua bollente e congelare nell'acqua bollente per 30 minuti.
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Tagliate la carne di pollo in piccoli pezzi e mettetela sul fondo dell'insalata. Ridimensionatelo su tutta la superficie e stringetelo leggermente. Una piccola quantità di maionese.
Con il prossimo strato, mettete le uova sul grosso. Anche se li stringete un po'e li tirate fuori con la maionese.
Le carote in coreano, di solito, sono abbastanza grandi. Ma per l'insalata è necessario triturarla un po '. Per farlo, tagliatela con un coltello affilato.
Mettete le carote in coreano nel prossimo strato. Su questo strato di maionese aggiungete un pochino, perché le carote sono di per sé abbastanza succulente.
Lo strato superiore, finale, spenga il formaggio sul mezzo. Insalata pronta mettere per un po 'nel frigorifero in modo che gli strati si impregnino un pò di profumo l'uno dell' altro e l'insalata si raffredda un po '. Servitevi al tavolo e prendetevi da mangiare. Buon appetito!