Insalata uovo aglio maionese

4 porzioni
20 min

Come si fa un'insalata di uovo, aglio, maionese? Preparate i prodotti. Preparate le uova e raffreddatele. La quantità di aglio si può regolare il vostro gusto, mettere più o meno. La maionese è adatta sia a comprare che a fare da sola. Anche il pane è adatto a tutti, sia bianco che nero.

Come si fanno le uova? Per evitare che le uova si rompano, mettetele nell'acqua fredda e mettetele su un piccolo fuoco. Cuocete le uova per circa minuti dopo aver bollito, poi riempite di acqua fredda e raffreddatele. I forti cambiamenti di temperatura del guscio si puliscono meglio. Tagliate le uova pulite. Più piccolo è, meglio è. Prima tagliateli in cubetti, poi tagliateli con un coltello. Potete anche strofinare le uova su una grossa farina, ma poi l'insalata sarà come una patata.

Mettete le uova tagliate in una ciotola, salatele e mangiatele secondo i gusti. Pulire i denti dell'aglio e rilasciarli attraverso gli addominali delle uova. Puoi anche pugnalarli o strofinarli con una pistola piccola.

Aggiungete la maionese alle uova e mescolate bene la massa.

Prova con sale e spezie, se necessario aggiungerli. L'insalata di uova è piuttosto dolce, quindi le spezie non saranno superflue. In pratica, l'insalata è già pronta, ma sarà più buona con il pane.

Ho preso una baguette, ma tutti i tipi sono adatti, un barbone nero e un tostapane bianco. Tagliate il pane in piccoli pezzetti e lavateli tutti con burro morbido.

Arrostite il pane su un piccolo fuoco fino alla crosta dorata su entrambi i lati.

Insalate con l'insalata di uovo. Questa insalata è perfetta per i panini. Mettetelo su un pezzo di pane quadrato, mettete sopra la salsiccia, il prosciutto, le verdure e copretelo con un altro pezzo. L'insalata è adatta per i panini complessi. Mettetelo sul pane, mettetelo sopra la salsiccia, le verdure, le stufe.

Servite grano con insalata al tavolo come antipasto o supplemento ad altri piatti. Buon appetito!