Insalata orientale classico con salsiccia
4 porzioni1 ore 30
Salsiccia affumicata a 200 gr, Formaggio Duro a 100 gr, Pomodori a 2, Uova a 2, Aglio a 2 h, Maionese a 4.
Puoi formare un'insalata in un insalatoio normale. Ma le insalate a strati preferisco formare in un anello di cucina, così tutti gli strati saranno ben visibili anche senza un taglio. Bella e informativa. Mettete un anello di cucina sul piatto e mettete una salsiccia tagliata. Versate sopra con una griglia di maionese. Per poter versare l'insalata con la maionese, mettete la maionese nel sacco della pasticceria e tagliate la punta. Potete lubrificare gli strati con un cucchiaio normale.
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Come si fa un'insalata orientale? Per preparare una deliziosa insalata orientale con salsiccia, preparare gli ingredienti necessari. La salsiccia può essere assaggiata, cotta e affumicata. Ho usato un servelato cotto e affumicato con un po'di grasso. Scegliete i pomodori forti, non acquosi.
Tagliate la salsiccia affumicata con la paglia. Scegliete il metodo di taglio da soli, in cubetti o in piccole barre.
Tagliate i pomodori a metà. Se i pomodori sono acquosi, potete togliere i semi con un cucchiaio. Tagliate la polpa con barrette o cubetti. Scegliete i pomodori densi. I frutti morbidi non sono in forma, mentre tagliano e cucinano si spargono in una massa senza forma e rovinano l'aspetto del piatto.
Tirate fuori le uova, raffreddatele e pulitele. Tagliate le uova con una paglia piccola o morite su una grossa.
Il formaggio è su una grossa stecca.
Gli ingranaggi di aglio pulire e calare su una piccola tana o passare attraverso gli addominali.
Mettete una paglia di pomodori sulla salsiccia. Versate i pomodori con l'aglio. Se volete, potete anche salare i pomodori, ma di solito non aggiungo sale alle insalate di maionese - sono già salate.
Lo strato di pomodori viene versato anche in maionese da una sacca pasticceria.
Con il prossimo strato, mettete le uova sfregiate e versatele in maionese.
L'ultimo strato è il formaggio.
Allungare la forma con l'insalata di pellicola alimentare in modo che il formaggio non si avvolga e mettere l'insalata in frigorifero per almeno un'ora. Se ne avete la possibilità, tenete l'insalata per la notte.
Poi togliete l'anello di cucina e portate l'insalata al tavolo con pomodori e verde. Buon appetito!