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Insalata con pollo di carote e funghi coreani

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4 porzioni
1 ora

Filetto di pollo 250 gr, Carote coreane 150 gr, Uova 2, Cipolla 1, Champignoni 250 gr, Olio vegetale 20 gr, Maionese 50 gr, Verde di gusto, Sale di gusto, Spezia asciutto di gusto

Come si fa un'insalata di pollo, carote coreane e funghi? Preparate gli ingredienti necessari. Le proporzioni per l'insalata sono approssimative, perché qualcosa può essere aggiunto un po'di più o di meno a vostra discrezione

Pollo e uova devono essere preparate in anticipo. Cuocete le uova nell'acqua bollente per circa 7-8 minuti. Poi sciogliete l'acqua calda e versateli con acqua fredda. Mettete il filetto di pollo nell'acqua bollente e cuocete per circa 30 minuti, un pò di girasole. Carni di pollo finite e uova completamente raffreddate. Pulite le uova rimaste dal guscio.

Pulite le cipolle e tagliatele. Lavate gli champagne con cura dalla contaminazione, asciugateli e tagliateli. Non fatelo, perché quando friggete, si ridurranno ancora di dimensioni. Versate un po'di olio vegetale sulla padella calda e friggete i funghi con la cipolla per 7-10 minuti prima che evaporino l'umidità. Girate un po '. Poi raffreddatevi i funghi.

Tagliate la carne di pollo a cubetti. Aggiungete uova tagliate alla gallina.

Aggiungete poi funghi e carote in coreano.

Rifornite tutti gli ingredienti di maionese, metteteli in insalata e serviteli al tavolo. Prima di servire, potete raffreddare un po 'per rendere tutti gli ingredienti una temperatura. Possiamo aggiungere un po'di pepe molotov. Buon appetito!