Insalata con uovo di mais e formaggio

3 porzioni
1 ora

Come si fa un'insalata di pollo di mais e uovo? Preparate gli ingredienti necessari. Useremo il mais per l'insalata in scatola. Aprite il barattolo e versate tutto il liquido dal mais. La carne di pollo e le uova devono essere preparate e raffreddate in anticipo. Mettete il pollo in acqua bollente e cuocete 30 minuti su un piccolo fuoco. Cuocete le uova nell'acqua bollente per 10 minuti. Poi sciogliete l'acqua calda e mettete le uova nell'acqua fredda per raffreddarle.

Per preparare l'insalata, gli ingredienti devono essere completamente raffreddati. Tagliate la carne di pollo a cubetti. Pulite le uova dal guscio.

Per miscelare gli ingredienti, prendete un comodo calice profondo. Collegate pollo e uova sfregiate in un calice. Le uova possono essere tagliate con un coltello o triturate con un ovulo.

Tagliate il formaggio in piccoli cubetti, più o meno della stessa dimensione del pollo. Mettete il formaggio tagliato nel calice dell'insalata.

Mettete il mais in scatola e aggiungete un po'di verde fresco.

Per rifornire l'insalata di pollo di formaggio e mais, prendete smetana e un po'di senape per il profumo. Si può aggiungere un po'di sale. Mischiate l'insalata con il rifornimento, raffreddatela e servitela al tavolo. L'insalata pronta può essere messa a porzione o in un insalatoio comune. Buon appetito!