Insalata con cracker e conserve di pesce
4 porzioni25 min
Tonno in scatola 240 gr, Biscotti Cracker 150 gr, Formaggio Duro 50 gr, Uova 2, Aglio 1 dente, Maionese 3.
Come si fa un'insalata con cracker e conserve di pesce? per iniziare a preparare tutti gli ingredienti necessari. Il cracker può essere preso da chiunque, ma preferibilmente salato. Ho dei biscotti a forma di pesce. Prendete le uova grandi. Se le uova sono piccole, è meglio che le prendiate. Oltre al tonno, puoi usare qualsiasi altro pesce in scatola.
Tirate fuori le uova, raffreddatele e pulitele. Separate le proteine dai gialli e spogliatele singolarmente in piatti diversi. Di solito le proteine e il formaggio usano una grossa farina, ma più sono stati testati e provati - più piccoli sono gli ingredienti, più delicati e morbidi sono le insalate, soprattutto gli strati.
Mettete dell'insalata in alto con dei gialli. Potete servire l'insalata immediatamente mentre il cracker è crocccante o mettere in frigorifero per 30 minuti. Se lasciate l'insalata in frigo più a lungo, trascinatela in alto con una pellicola per evitare che i gialli si avvolgano. In questo modo, assicuratevi che la pellicola non tocchi i gialli, altrimenti l'intero strato rimane sulla pellicola quando lo togli.
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Togliete il tonno in scatola dalla lattina e curate l'umidità in eccesso. Pensate al pesce con una forchetta. Di solito il tonno in scatola viene venduto in due tipi, un pezzo da riscaldare e per l'insalata, cioè già tagliato. Prendete tutti i vostri gusti.
Anche il formaggio è frizzante.
Lasciate passare l'aglio attraverso gli addominali o sfregiate su una piccola stecca.
Al formaggio aggiungete 1 h l di maionese e aglio.
Mescolate tutti bene. Deve essere una massa magra uniforme.
Mettete il resto della maionese in un sacchetto o in un sacchetto di cellophane e tagliate la punta. In questo modo, applicare la maionese sugli strati è molto più comodo e veloce.
Sul piatto di servizio installare un anello di cucina dal diametro di 14-16 cm Primo strato stendere la metà del cracker e versarlo sopra la maionese.
Poi distribuire e strofinare le proteine e versare anche la maionese.
Mettete del tonno in scatola e versate dello strato di maionese sulle proteine.
Il livello successivo è il cracker rimasto. La maionese non può essere versata, perché c'è maionese nel prossimo strato di formaggio.
Sul cracker distribuire lo strato di formaggio e aglio e pulire. Non c'è bisogno di lubrificarlo con la maionese.
Prima di servire al tavolo, togliete l'anello di cucina, decorate l'insalata con cracker e verde. Buon appetito!