Insalata con pesce affumicato affumicato

3 porzioni
20 min

Come si fa un'insalata di pesce affumicato? Preparare tutti i prodotti indicati nella ricetta. Qual è il pesce migliore? Qualsiasi pesce rosso, che sia una trota, una spina o un salmone, è perfetto. Assicuratevi di prendere un piccolo fascio di rucola, che è l'erba che si combina perfettamente con pesce, uovo e rifornimento. Potete anche prendere altri fogli, come iceberg, spinaci, romano, lattuga o corn.

La prima cosa da fare è cuocere le uova, o le uova, come preferite. Pulite la cipolla rossa dalla seta e tagliatela. Tagliate la cipolla con anelli sottili e versateli con l'aceto. Ho usato l'aceto sulle erbe al 5 . Potete prendere l'aceto di mele o anche di riso e diluire un po'di acqua se non vi piacciono i cibi troppo acidi. Lasciate le cipolle a marinare per 5-10 minuti, mentre prendete l'insalata.

Preparate un distributore di benzina yogurt. Nella ciotola profonda aggiungere yogurt naturale, olio d'oliva e acqua. Spremete il succo di limone fresco, ci vorrà circa 1 cucchiaio da pranzo. Acconciate e tagliate il più piccolo possibile. Pulite l'aglio e lasciatelo passare attraverso gli addominali, oppure tagliatelo per mano. Aggiungi il verde e l'aglio alla stazione di servizio, sali un po 'e mescola attentamente.

Fogli di insalata lavati in acqua fredda e asciugate con tovaglioli di carta per rimuovere i resti d'acqua.

In un'insalata larga, mettete il primo strato di foglietto di insalata.

Lavate il cetriolo, asciugatelo e tagliatelo con anelli sottili. Mettete il prossimo strato in insalata cerchi di cetrioli e cipolle marinate.

Tracciate il pesce affumicato con piccoli pezzi casuali. Pulite le uova rimaste e tagliatele a metà. Mettete sopra pesce e uova. Versate del morso e del peperoncino. Salate se necessario.

Serve un'insalata con un distributore di benzina yogurt. Posizionare la parte di rifornimento in una piccola capacità profonda e posizionarla al centro dell'insalata o posizionarla accanto all'insalata.

Il resto della salsa di yogurt deve essere distribuito uniformemente sopra l'insalata. È pronto!