Insalata sposa con pollo
4 porzioni2 ore
Filetto di pollo: 350 gr, Uova 2, Patate 2, Cavolo Cinese di Pechino 50 gr, Formaggio Fondente 100 gr, Maionese 3, Olio vegetale 3.
Come si fa l'insalata sposa al pollo? Preparate i prodotti. Lavate la carne e asciugatela. Anche verdure e uova. Le patatine e le uova di pollo vengono preparate in anticipo e poi raffreddate. Ho il formaggio fondente. Si può prendere uno qualsiasi, ma uno che è comodo da tastare. Il formaggio deve essere di buona qualità, senza sostituti di grasso lattico. Maionese, prendete chiunque ti piaccia, io preferisco la casa, la cucina.
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Tagliate il pollo con delle piccole barrette sottili.
Riscaldate la padella con olio vegetale sul fornello. E friggete il pollo con le spezie a fuoco debole. Con le spezie ho sale, peperoncino e un kit per la carne di pollo.
Prendete un piatto largo, mettete sopra le foglie di cavolo di Pechino in modo che coprano i bordi del piatto. Mettete il pollo fritto sopra i cavoli. Sistemate le cose. Fai una griglia di maionese sopra il pollo. Ho tirato fuori la maionese dal sacchetto della pasticceria.
Tagliate i cavoli di Pechino.
E mettetelo sulla carne. Fate di nuovo una griglia di maionese.
Metti le patate bollite sopra la terra media. Di nuovo uno strato di maionese.
A seguire, sfoggiate 2 gialli d'uovo bolliti e 1 proteina. Metteteli sull'insalata e copreteli di maionese.
Mettete su uno strato d'uovo il formaggio fuso e lo scoiattolo rimasto. Fate di nuovo una griglia di maionese. Mettete l'insalata per 1-1, 5 ore in frigo. Dopo l'insalata è pronto per essere servito. Buon appetito!