Insalata di mimosa con formaggio fondente
			8 porzioni4 ore 45
Le carote e le patate sono in anticipo. In una pentola separata, uova. Raffreddiamo e puliamo tutto. È meglio che la batteria non sia molto grande. Inoltre, è necessario preparare in anticipo 6 piccole ciabatte in cui piegare gli ingredienti dell'insalata per evitare che si mescolino tra loro. Tre patate, carote, formaggio fondente, scoiattoli d'uovo. Lo mettiamo tutti a punto. Puliamo e tagliamo la cipolla e la mettiamo in una ciotola separata. Mettiamo un po'di pesce e lo riscaldiamo con una forchetta (anche nella nostra ciotola) . Sobbiamo l'insalata, lubrificando ogni strato di maionese, in questo ordine: 1 - conserve di pescia2 - bianche3 - carote 4 - luc5 - formaggio fondente 6 - Insalata di patate lubrificate dall'alto con maionese e «mimetizzate»: ) ovvero tre gialli su tre Mettiamo l'insalata in frigo per tre ore (o per tutta la notte). Diamo la nostra mimosa al tavolo e godiamoci!
Patate 200 gr, Carote 200 gr, Cipolla 100 gr, Formaggio Fondente 180 gr, Conserve di pesce 250 gr, Uova 4, Maionese 100 gr
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