Insalata pollo con strati ananas
4 porzioni1 ore 20
Filetto di pollo di 150 gr, Ananas di 150 gr, Noci di Pecco di 80 gr, Formaggio di 50 gr, Maionese di 80 gr, Uova di 2 g.
Come si fa a fare il filetto di pollo? Versate un 1, 5 di acqua nella pentola. Quando bollirà, girasole (circa 0, 5 litri di sale) e mandateci il pollo. Per il gusto è possibile aggiungere pepe nero con piselli (3-4 bit) e foglia di lavagna. Cuocete su un piccolo fuoco sotto il coperchio prima di essere pronti (circa 20 minuti dopo il bollimento). Se il filetto è facilmente pugnalato, è pronto. Si raffreddi senza togliere la carne dal brodo. Tagliate a cubi piccoli.
Come si forma l'insalata? Uso dei piccoli insalatini. Potete prendere le cremonesi di porzione, una grande insalata o mettere l'insalata in un anello di cucina montandolo su un piatto piatto. Mettete la gallina tagliata sul primo strato. Tiratela fuori con un sottile strato di maionese o costruiscila con la maionese fuori dal sacco della pasticceria.
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Come si fa un pollo insalato con strati di ananas? Preparate gli ingredienti sulla lista. Avrete bisogno di filetto di pollo di medie dimensioni, due uova di pollo (preferibilmente selezioni), noci purificate, delizioso formaggio duro.
Cuocete le uova con le uova (8-10 minuti dopo il bollimento), raffreddatele con acqua fredda. Poi pulite il guscio. Tagliate a cubetti.
Questa volta ho usato dell'ananas fresca. E mi è piaciuto molto di più di quello in scatola. È importante tagliarlo in modo molto piccolo, perché è piuttosto denso e solido. Se si utilizza la frutta in scatola, estrarre gli ananas dallo sciroppo, lasciare il liquido e poi tagliare
Su una nave di medie dimensioni c'è del formaggio duro.
Con il secondo strato, mettete le ananas e applicate anche la griglia di maionese.
Poi distribuite le uova maionesi tagliate a cubetti. Mettete il formaggio sopra e di nuovo la maionese.
Mettete le noci sulla padella secca e tagliatele con un coltello o trituratele nel frullatore. Metteteli sopra l'insalata. Mettete il piatto in frigorifero per 1-2 ore. Poi mettetelo sul tavolo. Buon appetito!