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Insalata di pomodori verdi in coreano con carote

Ricette di cucina / Le migliori scelte / Insalate

4 porzioni
10 ore 30

I pomodori sono verdi a 500 gr, Carote a 2, Peperoncino a 2, Aglio a 4 denti, Aceto a 2 tavoli, Olio vegetale a 2 tavoli, Zucchero a 2 tavoli, Sale a 1 chain.l., Ukrop a sapore, Prezzemolo a sapore.

Tagliamo i pomodori in piccoli soldi.

Peperoncino bulgaro con una paglia sottile.

Le carote le sfregiamo con la paglia sul tubo per le insalate coreane.

Tagliamo il verde con un coltello.

Tagliamo anche con un coltello il prezzemolo verde.

Prepariamo un distributore di benzina. Uniamo aceto, olio di girasole, zucchero, sale e mescoliamo.

In una ciotola profonda, uniamo pomodori preparati, peperoncini, carote, prosciutto verde e prezzemolo, saltato attraverso gli addominali e mescolare accuratamente tutto. Mettiamo il rifornimento nelle verdure e mescoliamo tutto in modo che tutti i componenti siano distribuiti in modo uniforme sui pomodori. Il piatto deve insistere e marinare nel frigorifero per 10 ore, poi può essere tirato fuori e godersi un aperitivo piccante.