Insalata di cavolo di pechino con pollo affumicato

4 porzioni
15 min

Come si fa un'insalata di cavolo di Pechino con pollo affumicato? Preparate i prodotti. Scegliete il cavolo con la forchetta densa, con le foglie elastiche. Potete prendere il pollo affumicato, qualsiasi tipo di tegola, tibia, pettine di pollo, e io prendo la tenda di pollo. Preparate le uova prima di essere pronte e raffreddatele in acqua fredda. Il formaggio sceglie di qualità, senza grassi vegetali, con sapore neutro.

I cavoli di Pechino sono lavati sotto l'acqua fredda corrente e ben asciugati dall'umidità in eccesso. Tagliate i cavoli in piccoli pezzi e metteteli in una ciotola profonda o in un'insalata. L'insalata può anche essere preparata a strati portieri utilizzando un anello di servitura.

Con il pollo affumicato, togliete la buccia e tagliate la carne dalle ossa. Tagliate la carne di pollo in piccoli cubi e aggiungetela all'insalata al cavolfiore.

Estrarre il formaggio selezionato dalla confezione e tagliarlo in piccoli cubi. L'insalata sarà bella e accurata se tagliate tutti gli ingredienti con le stesse dimensioni e la stessa forma (ad esempio, cubi). Quindi tutto il taglio, tranne il cavolfiore, faccio questa forma. Aggiungere formaggio tagliato agli ingredienti precedentemente preparati.

Tirate fuori i cetrioli dal barattolo, lavateli e abbuffateli dalla rassola. Tagliate i cetrioli in piccoli cubetti e aggiungeteli all'insalata. Cercate di scegliere i cetrioli elastici non acquosi con gusto piacevole.

Pulite le uova preparate e raffreddate dal guscio e tagliatele con un piccolo cubo. Aggiungete uova tagliate con una ciotola di insalata.

Le cipolle fresche sono lavate sotto l'acqua fredda corrente, poi asciugate accuratamente con asciugamani di carta. Tagliate l'arco verde con un coltello affilato e aggiungetelo all'insalata.

Rifornite di insalata di maionese (si può anche utilizzare una miscela di maionese con smetana). Aggiungi il sale secondo il gusto, perché l'insalata avrà pollo, cetrioli e maionese abbastanza salati.

Preparate l'insalata raffreddata. Può esibirsi come un antipasto freddo o un piatto indipendente. L'insalata è deliziosa e armonica e si possono offrire piatti di patate - cotte, purè, cottura.