Insalata ebraica con formaggio fondente e aglio
3 porzioni25 min
Formaggio fondente: 200 gr, Uova 3, Carote 1, Aglio 2, Maionese 3, Miscela di peperoncini di martello 1 gr, Sale
Come si fa un'insalata ebraica con formaggio fondente e aglio? Per iniziare, preparate gli ingredienti necessari. Prendete le uova grandi. Se le uova sono piccole, è meglio che le prendiate. Ho le palle di categoria 1. I formaggi fondenti non sono morbidi, ma solidi, in piccoli bricchetti di tipo Friendly, Ambra. Se non li trovate, potete sostituirli con un formaggio di salsiccia fondente - è in vendita ovunque.
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I formaggi fondenti si spengono su una tenda media o grande. Perché i formaggi siano più comodi e non si spargano in tutta la 20, devono essere prima raffreddati nel freezer per 10 minuti. Formaggio fondente può essere sostituito con qualsiasi altro formaggio a tuo piacimento.
Cuocete le uova (circa 10 minuti dopo il bollimento), raffreddatele, pulitele e raffreddatele su una grossa pianta.
Pulite una piccola carota dalla buccia e spogliatela sul tubo. Più piccole sono le carote, più delicate sono le insalate. Le carote crude possono essere sostituite con carote bollite. L'insalata può essere fatta senza carote.
Nell'insalatoio, collegate uova, formaggi, carote saltate attraverso l'aglio, sale e pepe.
Riempite l'insalata di maionese e mescolatela. La consistenza degli snack può essere regolata a tuo piacimento. Se la massa è secca, aggiungete un po'di maionese. Prima di servire, mettete l'insalata per 30 minuti in frigo.
Decorate l'insalata con del verde fresco e portatela al tavolo. I resti dell'insalata sono conservati in un contenitore sigillatamente chiuso nel frigorifero per non più di 3 giorni. Buon appetito!