Gorbuska in forno con formaggio maionese e cipolla
2 porzioni40 min
Filetto gorbushi - 500 gr, Formaggio Duro - 50 gr, Cipolla - 1, Maionese - 1, Verde - Gusto, Sale - Gusto, Pepe Nero - Gusto
Come si fa a cuocere una brocca di maionese, cipolla e formaggio in forno? Preparare tutti i prodotti elencati. È meglio usare un boccone fresco e non congelato, così il piatto pronto sarà particolarmente succulento. Se avete un pesce congelato, dovete toglierlo prima dal congelatore e lasciarlo a temperatura ambiente fino al disgelo totale. Per la ricetta, prendete filetti o bistecche.
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Pulite la scabbia e tagliatela sotto l'acqua fredda corrente. Asciugate con un asciugamano da cucina. Mettete i pezzi di pesce in una forma adatta per la cottura. Salate come volete e fatelo. Versate un po'd'acqua in modo che copra il fondo della forma di circa 3-5 mm.
Pulite la cipolla dalla seta. Ho usato una cipolla rossa per far sembrare il piatto pronto. Bulbi e verde. Il verde è perfetto per il prosciutto e il prezzemolo. Tagliate la cipolla con mezzaluna o un quarto con gli anelli e triturate il verde.
Mettete l'arco sopra il pesce.
Poi distribuire uniformemente il verde profumato.
Fanculo al formaggio con i denti piccoli. Mandate un terzo del formaggio in una capacità profonda, aggiungete la maionese e mescolate attentamente.
Mettete il formaggio con la maionese su ogni boccaccia. Versate uniformemente sopra con il resto del formaggio.
Invia una forma da cuocere in un forno riscaldato in anticipo e lasciare fino alla massima preparazione del pesce. Il tempo e la temperatura di cottura dipendono dalle capacità del vostro armadio. Ho 200 a circa 25-30 gradi.
Servite una buca calda con verdure fresche o cereali. Si può anche offrire il pesce raffreddato.
È delizioso e delizioso!