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Dorada con limone e erbe in stagnola

Ricette di cucina / Le migliori scelte

2 porzioni
1 ora

Dorada è di 350 gr, Prezzemolo di 10 gr, Rosmarino fresco di 10 gr, Timyan, Ciabianca di 5 gr, Limoni di 0.5 gr, Peperoncino di 10 gr, Olio d'oliva di 1 pl, Pepe di martello nero di gusto, Sale di gusto

Preparare gli ingredienti

Limone tagliato con mezzaluna, peperoncino con anelli.

Sciacquare il pesce, rimuovere le branchie, pulire le scaglie e pulire bene. Fare delle incisioni da ogni lato dei lati. Sali, sali dentro e fuori.

Lavare il prezzemolo e metterlo dentro la pancia. Mettere il pesce su un pezzo di stagnola e buttarlo via con olio d'oliva.

Mettere il timo e il rosmarino sul pesce.

Metti limone e chili al pesce.

Coprire il pesce con una pergamena, stringere i bordi. Trasferisci la conversione risultante all'avversione.

Mettere il pesce in un forno riscaldato a 200 ° C per 20 minuti. Poi espandere la stufa, lubrificare la superficie del pesce con un succo isolato e riportarlo in forno per altri 15 minuti.