Torta italiana 12 cucchiai

4 porzioni
40 min

Come si fa una torta italiana da 12 cucchiai? Preparate gli ingredienti indicati. Ho prelevato prima di mezz'ora le uova e il latte dal frigo. Uova prese C1, latte 3. 2% di grasso, farina di grano superiore, cucchiai di farina con piccoli piselli. Il limone richiederà succo e cedro da una metà, mezzo limone di taglia media o un piccolo.

Accendere il forno di 180 gradi. In una ciotola profonda, rompete le uova di pollo lavate, aggiungete un pizzico di sale e zucchero. Accendere con un mixer o una corona la massa in base alla massa.

Lavate il limone con un asciugamano. Con un piccolo tocco togliete la cedola dal limone e spremete il succo dalla metà del frutto. Aggiungete latte, olio vegetale, cedro e succo di limone alla ciotola. Miscelate fino alla connessione degli ingredienti.

Aggiungete alla pasta una farina predefinita con spruzzo e mescolate con la corona fino alla connessione degli ingredienti. Sulla superficie del test compaiono bolle per la reazione del limone allo scoppio. In base alla consistenza, l'impasto è omogeneo, che fluisce con una massa densa dal cucchiaio, come un impasto vuoto per le frittelle.

Preparate la forma per la torta, ho preso la forma in ceramica 20 x 20 cm Prendere la forma olio vegetale su tutti i lati e versare farina, i residui cucinare. Mettete la pasta in forma e mettetela in un forno pre-riscaldato per 30 - 35 minuti, controllate con uno spigolo di legno - deve uscire asciutto dal mezzo della torta.

Tirate fuori la torta dal forno e lasciatela raffreddare. Poi tagliatelo in pezzi di porzione e servitelo a un bicchiere di latte, una tazza di tè, un caffè. Se servite una torta, potete metterla in polvere di zucchero.