Cosce di pollo in smetano
4 porzioni1 ore 10
Fianchi di pollo - 600 gr, Smetana - 100 gr, Formaggio Duro - 80 gr, Pepe di martello nero - per il gusto, Sale - per il gusto
Come si cuocono le cosce di pollo nello smetano? Preparate i prodotti. Le cosce, se sono congelate, lo scongelate prima, spostandole dal congelatore allo scaffale inferiore del frigorifero. I piatti serviranno anche le gambe. Se li preferite, prendete 6-8 mila per questa quantità di ingredienti. In generale, si può cuocere qualsiasi parte del pollo.
Versate il piatto sopra con formaggio. Cuocete i fianchi di pollo in un forno pre-riscaldato a 180 ° C per circa 40 minuti. Orientatevi in base al vostro forno e all'aspetto del piatto, che deve essere ricoperto con una crosta. Se il formaggio inizia a ridursi troppo velocemente, copra la forma con la stagnola e la togli a meno di 30 minuti dalla fine del cottura. Le cosce pronte servono al tavolo con qualsiasi guarnizione. Buon appetito!
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Lavate i fianchi di pollo e asciugateli con asciugamani di carta. Metteteli in una ciotola profonda. Salate e puntate su entrambi i lati. Oltre al peperoncino è possibile aggiungere qualsiasi spezie di gusto.
Al pollo, aggiungete un pollo e mescolatelo. Smetanu scegliere di qualità, naturale, senza additivi vegetali. Non può usare la smetana, ma la maionese. O prendere una miscela di lucidalabbra e maionese. Ma considerate che il cibo calorico aumenterà.
Il formaggio è su una grossa stecca.
Mettete la carne con la spazzola in forma per la cottura.