Filetto della coscia di pollo nel forno

6 porzioni
2 ore

Come si fa il filetto della coscia di pollo nel forno? Un piatto molto semplice, veloce e accessibile. Per iniziare, preparate gli ingredienti necessari sulla lista. Al posto del filetto della coscia, puoi usare qualsiasi altra parte del pollo, filetto di petto, tibia, acconciatura. Puoi prendere solo filetti o carne con l'osso. Ajiqu può usare casa e negozio.

Nella miscela, collegate l'ajica di punta medio con la spazzola. Se l'ajica è molto piccante, puoi spalmarla con la stessa quantità di pasta al pomodoro o salsa al pomodoro. Per rendere il pollo meno piccante, è possibile ridurre la quantità di ajica o sostituirlo con la salsa dolce chili.

Mescolate tutto con attenzione fino all'omogeneità.

Lavare con cura la carne di pollo e asciugarla. Mettete il pollo nella ciotola. Versate le spezie per la carne, il paprika e il sale per il gusto. Mescolate tutto. Se si utilizzano miscele di spezie pronte, è necessario leggere la composizione sulla confezione. Spesso in queste miscele è già presente il sale, prendetelo in considerazione, altrimenti si rischia di superare il piatto.

Aggiungete la salsa di ajica alla carne. Mescolate tutto attentamente. Lascia il pollo marinare per un'ora a temperatura ambiente. O più a lungo, ma in frigo.

Mettetelo in forma per la cottura. Mettete la forma nel forno e cuocete a 180 ° C per circa 50 minuti.

Il filetto cotto della coscia di pollo con l'ajica versa del verde fresco e lo serva al tavolo con qualsiasi guarnizione. Buon appetito!