Latte al cioccolato nel frullatore
2 porzioni10 min
Latte - 400 ml, Cioccolato - 60 gr, Gelato - 110 gr
Come si fa un frullato al cioccolato? Preparate prima tutti gli ingredienti necessari. Il latte può essere usato da ogni grasso. Ma deve essere fredda. Quindi tiratelo fuori dal frigo subito prima di usarlo. Il cioccolato è adatto a latte o scuro. Di solito prendo un gelato per il cocktail, senza un sostituto per i grassi del latte.
Per preparare subito un cocktail e non aspettare che il cioccolato si raffredda, versate il latte rimasto e mescolatelo. Tutta la massa diventerà fredda. Sposta la massa di cioccolato in un frullatore fisso. Possiamo usare anche il frullatore sommerso che avete. Considerate che la massa può spruzzare, scegliete piatti con pareti alte.
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Iniziamo a preparare un cocktail. In una piccola ciotola versate un po'di latte dalla quantità totale e aggiungete cioccolato rotto in pezzi. Mettetelo sul fuoco e, se siete costantemente ossessionati, fatelo bollire. Con il riscaldamento, il cioccolato si scioglierà.
Mescolare la massa fino a dissolvere completamente il cioccolato. La massa di cioccolato è ancora calda, quindi state attenti a non bruciarvi.
Aggiungete del gelato al frullatore. Chiudi il coperchio e metti tutto alla massima potenza del frullatore. Tutti gli ingredienti si mescolano a uno stato omogeneo molto rapidamente.
Ma continuate a prendere il cocktail per altri due minuti, così da formare una schiuma esuberante.
Preparate un cocktail in bicchieri alti.
Abbellite ogni bicchiere di menta, cioccolatini o piccoli marshmellow. Aggiungi il drink con un tubo da cocktail. Servitelo subito dopo la cottura. Un drink del genere è perfetto per uno spuntino dolce o un dolce leggero. Buona cena!