Agnello con verdure nel kazan stufato

4 porzioni
1 ore 30

Come si spegne l'agnello con le verdure nel kazan? Preparate gli ingredienti necessari. La carne di agnello può essere presa sulle ossa come la mia. Possiamo solo prendere la polpa. Tagliate l'agnello in anticipo. Il set di verdure può essere molto variegato. Si possono rimuovere alcune verdure e invece aggiungere qualcos'altro. Quando scegliete le verdure, concentratevi sul vostro gusto.

Mettete il kazan sul fuoco, versate l'olio vegetale e riscaldatelo a caldo! Mettete i pezzi di agnello preparati nel kazan. Se fritto dalla carne, ci sarà un po'di succo di frutta. Preparate la carne nel vostro succo, sotto il coperchio, 20-30 minuti. Non dimenticate di mescolare ogni tanto in modo che sia preparato in modo più uniforme.

La carne cambierà completamente il colore e la quantità di succo diminuirà notevolmente.

Pulite le cipolle e le carote dalla buccia e tagliate i capelli dalle contaminazioni. Lavate il peperoncino e rimuovete il cuore. Tagliate a caso cipolle, carote e pepe.

Mettete le verdure nel kazan alla carne. Mescolate. Spegnete tutti insieme due o tre minuti.

Tagliate le patate pulite con pezzi grossi e mettetele nel kazan. Metti sale e spezie nel gusto. Come spezia, prendo pepe di martello e un po'di paprica. Abbassi un po'd'acqua calda. Regolate la quantità di acqua per il vostro gusto. Mi piace avere un sacco di liquidi. Coprite il coperchio e spegnetelo su un piccolo fuoco per 10 minuti.

Tagliate un po'di zucchine fresche. Tagliate i pomodori.

Aggiungete zucchine di pomodori al kazan. Salta qualche dentifricio di aglio attraverso gli addominali. Mischiate e spegnete tutti insieme per altri 10 minuti. nel frattempo, le zucchine si prepareranno.

L'agnello con le verdure è pronto! Alloggiate il piatto e servitelo al tavolo in forma calda! Buon appetito!