Crema crema dolce con hurma, cognac e petali di mandorle

4 porzioni
2 ore 20


1. Urma pulire dalla buccia, tagliare la polpa con piccole fette e metterla in fondo cremanoc.

2. Versare zucchero in alto e versare cognacom.

3. La panna raffreddata sale nella schiuma robusta aggiungendo gradualmente med.

4. La massa di crema e miele può essere messa sopra il crono. Mettere le cremonesi in frigo per due ore.

6. Petali di mandorle spruzzate in padella e leggermente arrotondate su fuoco lento. Riempire il dolce con petali di mandorle.