Prugne al forno riempite di cuoio e miele

4 porzioni
45 min


1. Prugne mie, tagliate a metà e rimuovete l'osso. Poi ogni metà viene tagliata in due parti.

2. In una ciotola, colleghiamo soda, miele, zucchero, succo di limone. Aggiungiamo un pizzico di sale e una noce moscata, mescoliamo bene.

3. Mettiamo le prugne in una forma uniforme per cottura e riempiamo con una miscela preparata. Mettiamo dei bastoncini di cannella in alto.

4. La cuociamo in un forno riscaldato, a circa 10 gradi e mezzo. Durante la cottura, mescoliamo due volte le prugne.

5. Serviamo il dolce caldo con un pezzo di gelato sopra. Buon appetito!