Pere con formaggio dono blu o brie cucite

4 porzioni
30 min

Come si cuocono le pere con il formaggio doro blu o brie? Preparate gli ingredienti. Le pere scelgono mature e succulenti, non morbide, ma anche poco rigide. Oltre al formaggio bree e formaggio con muffa verde o blu, è possibile utilizzare formaggio solido normale, preferibilmente speziato, mozzarella, rassegna o pizza. Potete prendere le noccioline per piatti finiti (possono essere sostituiti con biscotti sparsi).

Formaggio raffreddato (ho un brie) tagliate in 4 lunghe barre. È più comodo tagliare il formaggio dal frigo.

Lavate le pere, asciugatele e tagliatele a metà.

Con un cucchiaio di tè, tirate fuori i semi e parte della polpa per tutta la lunghezza. Ci saranno delle striature longitudinali.

Mettete una barretta di formaggio in ogni metà delle pere.

Innalzate le pere con il miele. Se avete il miele intasato o spesso, prima scioglietelo sul bagno d'acqua. Thijan, lavatelo. Rivestite le foglie dei rami. Versate le pere con foglie di timo. Mettete le pere su un'avversione con pergamena. Cuocere il piatto per circa 15 minuti a 180 ° C.

Schiacciate le pere finite con le noci tagliate. Sapori interessanti con le arachidi salate. Avevo le arachidi frantumate nel caramello. Sta benissimo e fa un bel po'di crocccante. Buon appetito!