Pinna colata cocktail analcolico

1 porzione
20 min

Innanzitutto lavate l'ananas, bagnatelo con un asciugamano, pulitelo e tagliatelo con pezzi grossi. Ricordatevi di lasciare gli anelli per decorare il cocktail. Ora dobbiamo spremere il succo dall'ananas tagliata. In una capacità adeguata, versate il latte di cocco (o la panna), aggiungete il succo di ananas e battete con il frullatore fino alla schiuma spessa. Aggiungete ghiaccio e alzate di nuovo fino a quando la bevanda diventa cremosa, la consistenza omogenea. Rivestite il cocktail in un bicchiere, decorate con la vaniglia e una tazza di ananas. Tuttavia, si può decorare a proprio sapore, per esempio, un ottimo pezzo di cocco.