Mimosa in lavascia rullo

6 porzioni
30 min

Preparate questi ingredienti per preparare una maniglia con lavasca e i componenti essenziali dell'insalata di Mimosa. Lavash è meglio prendere tre fogli, se non c'è, e tagliare la barra esistente in tre parti uguali. Il formaggio è duro. La maionese può essere completata con formaggio fondente. Il verde è di gusto. Prendo il prosciutto e il prezzemolo. Uova medie. Conserve di pesce in saira (si può bustina, scumbia).

Pulire le uova di pollo prima di essere pronti, sciogliere l'acqua calda, versare fredda e raffreddare. Le uova che rimangono sono pulite dal guscio e tirate su una grossa tiratura. Una scrivania con un nastro o una stagnola, un primo foglio di lavasca. Lubrificarlo con la maionese e distribuirlo in modo uniforme. Potete poi ridurre ogni barra con un rullo e poi aggiungere al foglio di ripieno successivo, oppure posizionare subito il foglio successivo e riempire il ripieno.

Aprire un barattolo di saira in scatola, mettere il pesce in una ciotola e sgranellare la forchetta. Mettere il prossimo foglio di lavascia, lubrificarlo con la maionese e metterlo uniformemente in una saira sfumata.

Lavare il verde fresco, asciugarlo, tagliarlo e versarlo sopra il pesce.

Mettere il prossimo foglio di lavascia, lubrificarlo con la maionese e distribuirlo sul formaggio.

Puoi versare del verde fresco anche qui. Più avanti, tutti gli strati sono compressi con un rotolo, avvolti in una pellicola o in una stagnola e rimossi in frigorifero per almeno mezz'ora. Pronto rullo di lavasca con saira in scatola tagliato e servito come un freddo snack.