Lavache con pesce rosso e formaggio fritto

6 porzioni
20 min

Questo antipasto può essere fatto in anticipo, risparmiando tempo per cucinare i pasti caldi di base, e lasciare in frigorifero per la notte. Non ci sarà altro da fare che tagliare le roulette con il pesce rosso prima di servire e decorare il verde. Tagliate la roulette in piccoli pezzi. Questo antipasto piacerà sicuramente ai vostri ospiti!

Come si fa la lavascia con il pesce rosso? Preparate tutti gli ingredienti. Prendete il pesce debole o affumicato. Lavash può essere rimpiazzato con tutte le patatine sottili, messicane o spagnole. Il verde è adatto a tutti i vostri gusti, non solo prezzemolo, ma anche prosciutto, cipolla verde e così via.

Mettetelo su un piatto o su una lavagna. Accendetela con uno strato di formaggio di formaggio di 5-8 mm di spessore. Più lo strato è grosso, più è buono. Ma non fatevi troppo da fare. Non serve neanche l'eccesso di ripieno. L'antipasto deve essere leggero, elegante, romantico ed elegante!

Lavate e asciugate il verde fresco. Tagliate il prezzemolo con un coltello. Tagliate il filetto di pesce rosso in pezzi della dimensione desiderata.

Mettete del verde tagliato sopra il formaggio. Potevi mescolarla al formaggio, ma poi tutti i foglietti annegano nel formaggio, e l'antipasto non sarà così spettacolare nel taglio. Mettete i pezzi di pesce rosso sopra il verde tagliato. Stringete la lavasca con un rullo in modo che il ripieno non si spalanci sui lati, e spostate il rotolo nel frigorifero per un'ora o un'altra in modo che tutti i componenti si spengano.

Prima di servire un rotolo di formaggio di formaggio e pesce rosso, tagliate con un coltello affilato un po'su piccoli pezzetti, letteralmente un morso, e metteteli benissimo su un piatto piatto o su un piatto, decorandoli con del verde. Buon appetito!