Panini con chiappe e cetrioli freschi

8 porzioni
20 min

Come si fanno i panini con le chiappe e il cetriolo fresco? Preparate gli ingredienti. Qualunque pane sia bianco che nero, lo faccio sempre con il pavimento nero. Puoi prendere il tuo preferito, sarà comunque buono. Comprate dei pezzi di qualità, grandi, da un produttore collaudato.

Una carovana fresca e sottile. Si possono fare panini su pane, asciugato o arrosto su olio vegetale sulla padella. I panini hanno un sapore nuovo e diverso in ogni caso. Cucino senza prima preparare il pane. Mettete i pezzi con un sottile strato di maionese.

Preparate le uova di pollo. Raffreddateli, puliteli e tagliateli. È meglio accoltellarlo, così i pezzi sono abbastanza grandi - questo dà più effetto all'antipasto che solo una massa-paste omogenea di uova bollite. Gettate il pane sopra con le uova tagliate.

Lavate i cetrioli freschi e tagliateli in tazze sottili o dolci a chi piace. Lavate il verde e l'arco, asciugatelo e tagliatelo. L'arco verde è più bello da tagliare.

Versate i panini di cipolla e aceto verde tagliati.

Mettete i frammenti su ogni pezzo - se sono grandi, una cosa, se sono piccoli, possono avere un paio di pesci per panino. Mettete i dolci di cetrioli sotto le tende. Servite subito i panini al tavolo. Non si possono lasciare panini pronti prima di essere serviti, altrimenti il verde e i cetrioli si inceppano, si asciugano e si palleggiano, e l'antipasto perde il suo aspetto «presentabile». Buon appetito!