Panini con avocado e formaggio di formaggio

4 porzioni
25 min

Il formaggio al formaggio può essere sostituito con formaggio al formaggio fondente. Oppure aggiungete del verde piccolo al formaggio di formaggio (prosciutto, prezzemolo, piume di cipolla verde). O usare formaggio verde. Se vuoi, puoi friggere il pane su due lati sull'olio d'oliva. Il pane di base può essere usato integrale come il mio, o una normale barretta bianca o pane tostato. Anche il pane barbuto è adatto. Un'altra opzione per preparare questo snack è l'avocado di pulire e triturare nel frullatore, aggiungendo 1 l di succo di limone, o sfregiare la frutta con una forchetta. È importante comprare l'avocado giusto. Non deve essere troppo morbido, la pelle non deve fallire quando si preme. Ma devo molla. Quindi è meglio acquistare il frutto duro verde e lasciarlo in attesa di festeggiare a casa sua. Come conservare correttamente l'avocado? In un normale sacchetto di polietilene, l'avocado si rovinerà molto rapidamente. Rilascia il gas etilene che accelera la maturazione degli avocado. - Conservare l'avocado meglio in un posto caldo e asciutto.

Come si fanno panini con avocado e formaggio di formaggio? Preparate gli ingredienti. Il pane è adatto a tutti, barrette, grano, ruggine, integrali, come il mio. Anche i panettoni dietetici possono essere presi. Prendete formaggio di formaggio come Almetta, Hohland, Violet, ecc.

Tagliate il pane con fette di spessore di circa 1 centimetro Metti i pezzi su una padella secca su due lati o in un tostapane. Possiamo saltare questo passo, ma con il pane crocccante i panini saranno più gustosi.

Lavate ogni fetta di pane con formaggio di frutta.

Tagliate il limone con tazze sottili. Tagliate ogni cerchio in due.

Tagliate l'avocado a metà, rimuovete l'osso. Poi pulite la frutta dalla buccia. Tagliate la polpa con fette sottili. Per i toast ci sono metà di avocado, un feto intero abbastanza per i panini. L'avocado può essere abbattuto con succo di limone, così non si oscura. Dipende da quanto sia morbido il feto. Se l'avocado è maturo, ma abbastanza elastico, non si oscuriranno in fretta. La frutta morbida scura più velocemente e questo rovina l'aspetto degli snack.

Mettete le fette di avocado sul formaggio di formaggio. Per ogni panino, aggiungete un pezzo di limone. Versate i panini con sale e pepe di martello. Decorate con fogli di insalata o verde e servitelo al tavolo.

Buon appetito!