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Tacchino in salsa

Il tacchino in salsa è più raffinato, più morbido e più profumato. Più dettagli sul tacchino in salsa...Una parte importante del tacchino delizioso è la marineria per tacchino e salse per tacchino. Marinad rende il tacchino più tenero. La preparazione del tacchino deve iniziare con la marinata, il tacchino in marineria deve resistere per qualche ora, o meglio per qualche giorno in frigo. La salsa dà al tacchino il sapore desiderato, lo rende più profumato. Potrebbe essere tacchino in salsa lavata, tacchino in salsa cremosa, tacchino con salsa di mirtilli, tacchino in salsa d'arancia. È importante annaffiare il tacchino periodicamente con succo di frutta (grasso) e salsa. È anche importante che il tacchino sia sdraiato giù.