Cuisines du monde Calories alimentaires

Ravitaillement en agneau

1 portion

Ils préparent une vinaigrette : les légumes sont coupés en tasses, arrosés avec de l'huile végétale, ajouter du sucre et des assaisonnements moulus et mouiller jusqu'à ce que le jus soit libéré.

carottes - 50 g, herbes de persil - 50 g, oignons - 50 g, feuille de laurier - 1 pcs, sucre - 10 g, poivre - 5 pois, huile végétale - 30 g, céleri - 50 g