Gâteau sur le sel d'oie

1 portion


Préparer la pâte de consistance moyenne, la laisser sur la table pendant 60 min, puis la diviser en parties

2. Dans le moule de cuisson des gâteaux, graissé avec de la graisse et saupoudré de farine, mettre la moitié de la pâte, la mouiller de fruits ou de confiture et la couvrir de plastique de la deuxième moitié de la pâte. Graisser le haut de l'article avec de l'eau douce, saupoudrer abondamment d'amandes broyées et faire cuire le gâteau à température moyenne. Le gâteau à consommer dans 2 jours.