Cuisines du monde Calories alimentaires

Fromage râpé

1 portion

râper le fromage, le mélanger avec du beurre ramolli, le séparer sous forme de cotelet, appliquer le dessin sous forme de filet avec un couteau. servir le fromage dans une assiette, décorer avec des verts.

fromage - 200 g, beurre - 100 g, herbes de persil au goût, sel au goût