Cuisines du monde Calories alimentaires

Sauce aux poivrons sucrés, carottes et céleri

1 portion

Faire cuire la sauce à la viande blanche, ajouter le vin cuit, épluché et tranché avec le poivre de paille. puis mettre les carottes et le céleri cuits et coupés en paille, saler. chauffer la sauce et servir aux plats de viande.

sauce blanche - 600 g, vin blanc de table - 200 g, poivre sucré - 200 g, carottes - 100 g, céleri - 100 g, sel selon le goût